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« Découverte de la Dégustation des Vins » - Cliquer sur la flèche pour choisir votre date

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Prix : 59.00 €

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Information facultative


Information facultative. Les informations pratiques (lieu de stage...) seront adressées aux participants quelques jours avant la date du stage. Les cours ont lieu à Paris




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Indiquez la date de réception souhaitée pour votre chèque cadeau qui pourra également être envoyé par courriel... pour les urgences.


Total :

Vous ne connaissez rien ou presque rien au vin ? Ce stage œnologique est l’introduction idéale pour en parler et mieux le choisir.

Durée : 3 heures

En quelques heures, vous découvrirez de façon ludique notre méthode de dégustation, qui vous permettra de mettre enfin des mots sur vos sensations.

Déroulement du stage

Après une première partie théorique, dégustation de 6 vins de haute qualité et de grand caractère

Objectif

Apprendre en quelques heures une méthode de dégustation, et mettre des mots sur ses sensations, détecter les principaux défauts, mieux sélectionner ses vins. Reconnaître un vin qui peut se garder

Programme

Approche sensorielle de la dégustation :

o L'oeil :
Apprécier la couleur du vin
Comment évolue la couleur d'un vin ?

o Le nez :
Reconnaître les arômes d'un vin
Comment évoluent les arômes dans un vin ?

o La bouche :
Les saveurs élémentaires
L'équilibre d'un vin

Le vocabulaire du vin : apprendre à mettre des mots sur ses sensations
Dégustation de 6 vins
Quelques suggestions d'accords mets et vins

Notre prestation comprend

6 vins de qualités, représentatifs des thèmes abordés, les livrets de dégustation, le support de cours envoyé par mail.

Votre formateur

J'aurai le plaisir de vous recevoir et de vous faire partager ma passion du vin et mes plus récentes découvertes

Lieu des cours

Caveaux de dégustation ou hôtels, choisis pour leur convivialité et leur confort.

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Le petit + de Vigne & Sens

Personnalisez le chèque cadeau que vous offrirez avec un message personnel... Après avoir validé votre commande, indiquez dans la zone Commentaires, le nom du ou des participants ainsi que le message que vous souhaitez leur adresser.

 

Mode d'emploi

 

Si vous souhaitez commander un stage pour une date particulière, votre participation  vous sera confirmée par e-mail en fonction des disponibilités. Votre chèque cadeau arrivera par voie postale en 24h00 ou 48h00 selon la destination ou par mail pour les urgences.