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Blog
Contenance de nos bouteilles de vin

La contenance habituelle des bouteilles de vin est de 75 centilitres : mais pourquoi ?

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Vente de vin des Hospices de Beaune

La 157ème édition de vente de vins des Hospices de Beaune se tiendra dimanche 19 novembre 2017.

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Caviste

De la gentillesse et des vins magnifiques

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Solutions écologiques

Des chauves-souris dans les vignes

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Cépages

Connaissez-vous le xinomavro ?

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Salon Marjolaine

Un salon à visiter pour sa diversité d'exposants et de produits proposés... tous en bio et/ou en biodynamie.

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Dans certains vins il n'y a pas que du raisin 5

Encore un produit ajouté dans le vin dont on ne parle pas

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Que boire avec un magret de canard ?

Octobre, c'est le bon moment pour un beau magret de canard.

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Le classement des pays les plus grands consommateurs de vin

Ce classement réserve quelques surprises !

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Le chenin

Malheureusement de moins en moins planté, il peut produire parmi les plus grands vins blancs du monde

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Vins Corses

Encore un coup de cœur en Corse

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Fêtes des vendanges à Montmartre

A l'occasion de la Fêtes des Vendanges à Montmartre, Vigne & Sens s'associe avec Montmartre Addict pour vous proposer 2 dégustations exceptionnelles et atypiques.

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Le Verjus

Le verjus c'est le jus des raisins qui ne sont pas mûr !

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Que boire avec un clafoutis aux cerises

De mai à juillet, c'est la saison des cerises. C'est court, alors on se dépêche :-)

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Vins d'Autriche

Dernière découverte de vins autrichiens

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Que boire avec des moules ?

A partir de mi-juillet commence la saison des moules, elle se termine vers la mi février environ.

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Que boire avec des brochettes de légumes

C'est la saison des barbecues
 

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Que boire avec des abricots

Fruit d'été, l'abricot quand il est juteux, bien mûr et juste ce qu'il faut d'acidité est un vrai délice : surtout si on aime l'abricot !
 

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Evolutions dans le monde du vin

Deux reportages courts mais aux enjeux énormes

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Que boire avec un carpaccio de poisson

Pour l'été et les vins d'été !
 

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