Alliez les fromages et les vins... Du pur bonheur, et des surprises autour de 5 fromages dans ce cours pour 2 personnes.
Durée : 3 heures
Pendant ce stage, découvrez en situation comment se font les accords entre les fromages, les vins ou parfois d'autres boissons…
Déroulement du stage
Après un quiz, alternance de théorie et de pratique en goûtant différentes associations fromages vins ou d'autres surprises
Objectif
Trouvez en l'expérimentant les meilleurs accords fromages / vins ou boissons inattendues
Programme
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Quiz
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Comment fabrique-t-on un fromage
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Carte des fromages
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Les différentes familles de fromages et les différentes associations
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Éléments gustatifs en jeux au cours de ces associations
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Mise en pratique
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Quiz
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Service et coupe du fromage
Notre prestation comprend
5 fromages de différentes famille, vins et/ou boissons de qualité, le quiz, les livrets de dégustation, les supports de cours sur CD.
Votre formateur
Un professionnel, sommelier ou œnologue, qui aura à cœur de vous faire partager sa passion du vin.
Lieu de formation.
Caveaux de dégustation ou hôtels, choisis pour leur convivialité et leur confort.
Le petit + de Vigne & Sens :
personnalisez le chèque cadeau que vous offrirez avec un message personnel... Après avoir validé votre commande, indiquez dans la zone Commentaires, le nom du ou des participants ainsi que le message que vous souhaitez leur adresser.
Mode d'emploi
Si vous souhaitez commander un stage pour une date particulière, votre participation vous sera confirmée par e-mail en fonction des disponibilités. Votre chèque cadeau arrivera par voie postale en 24h00 ou 48h00 selon la destination ou par mail pour les urgences.
